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  Brussels Slow Food Village
Bruxelles Champêtre - 18/09/2016
   
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PLAN : ESPACE N°12

Vins naturels

Les vins naturels sont des vins qui prennent le contrepied absolu de la standardisation du goût et des techniques de production industrielles.
Leurs avantages ?  Le goût, avant tout ! Les vins naturels permettent avant tout au cépage de s’exprimer pleinement à l’inverse des vins conventionnels, qui sont souvent l’objet de plein de corrections, mais ils sont aussi des vins typés, racés, originaux, expressifs et fruités. Ce sont encore des vins de haute buvabilité sans côté astringent souvent désagréable tant ils sont ouverts sur le fruit.

Ce qui change aussi, bien entendu, c’est l’aspect santé. Vous buvez ici un produit sain, qui n’est pas le résultat d’une série d’interventions chimiques. Quant à la (quasi-)absence de sulfites, elle présente un avantage indéniable : fini le mal de tête du lendemain !

Plus d'infos : http://vin-naturel.be

 
 
 
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