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PLAN : ESPACE N°12
Vins naturels
Les vins naturels
sont des vins qui prennent le contrepied absolu de la
standardisation du goût et des techniques de production
industrielles. Leurs avantages ?
Le goût, avant tout ! Les vins naturels
permettent avant tout au cépage de s’exprimer pleinement
à l’inverse des vins conventionnels, qui sont souvent
l’objet de plein de corrections, mais ils sont aussi des
vins typés, racés, originaux, expressifs et fruités. Ce
sont encore des vins de haute buvabilité sans côté
astringent souvent désagréable tant ils sont ouverts sur
le fruit.
Ce qui change
aussi, bien entendu, c’est l’aspect santé. Vous buvez
ici un produit sain, qui n’est pas le résultat d’une
série d’interventions chimiques. Quant à la
(quasi-)absence de sulfites, elle présente un avantage
indéniable : fini le mal de tête du lendemain !
Plus d'infos :
http://vin-naturel.be
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